Сегодня, 22 апреля Рустаму Болтаеву, председателю Совета директоров и Генеральному директору компании «Оби Зулол» исполняется 75 лет. Рассказываем о главном деле его жизни. 

В сентябре 2025 года исполняется 25 лет компании «Оби Зулол» - первого в истории независимого Таджикистана отечественного предприятия, специализирующегося на розливе минеральной воды и напитков международного стандарта качества.

Ввод предприятия в эксплуатацию стал примером практической реализации глобальной «водной» инициативы президента Таджикистана, выдвинутой 1 октября 1999 года с трибуны Генассамблеи ООН, и создавшей благоприятные условия для иностранных партнеров в водном секторе экономики Таджикистана.

Первыми акционерами и инвесторами предприятия стали ЕБРР, американский фонд Аква Кристалл и британская компания Консолидейтед Экспорт Корпорейшн.

За четверть века предприятие превратилось во флагмана пищевой промышленности Республики Таджикистан и Центральной Азии. Синергия уникальных подземных запасов природной воды и новейшей технологии водоподготовки, позволила «Оби Зулол» предложить потребителям сбалансированную по содержанию минеральных солей и микроэлементов чистую питьевую воду, пользующуюся большой популярностью не только в Таджикистане, но и в Беларуси, Казахстане, Китае и России.

Производимая «Оби Зулол» бутилированная вода классифицирована экспертным сообществом как «Питьевая вода высшей категории» и имеет ряд международных наград, включая одну из самых престижных в мире - ежегодного международного фестиваля питьевой воды в Беркли Спрингз, США (2003 г.).

Ни одна бутилированная вода из стран СНГ не удостоилась столь высокой награды.

В рамках Международных десятилетий «Вода для жизни», 2005-2015 годы, и «Вода для устойчивого развития», 2018-2028 годы, компания «Оби Зулол» динамично развивалась, последовательно расширяя ассортимент собственной продукции от питьевой и минеральной воды до детского питания и натуральных соков из экологически чистых отечественных овощей и фруктов.

На эти цели было направлено свыше $55 миллионов средств акционеров, позволивших последовательно вводить в эксплуатацию новые производственные мощности, оснащенные самым современным оборудованием. В результате, ассортимент предлагаемой «Оби Зулол» продукции вырос с первоначальных двух до 165 наименований.

 

Начало начал…

«Сама мысль создания предприятия зародилась в 80-х годах в голове идейного вдохновителя, основателя и бессменного руководителя предприятия Рустама Кочкаровича Болтаева, - начал свой рассказ о предприятии заместитель гендиректора ЗАО «Оби Зулол» Саади Умаров. – Он тогда работал руководителем отдела автоматизированных систем управления Минсельхоза Таджикской ССР, многое сделал  для реорганизации вычислительных центров министерств аграрного сектора и создал на их базе эффективно функционирующее производственно-научное объединение «Таджикагроавтоматизация».

Он тесно сотрудничал с Чешской Республикой и часто с друзьями обсуждал проблемы разрушающейся экономики Союза, вопросы модернизации и внедрения достижений науки в производство.

Вместе они искали новые подходы к решению старых проблем, в том числе, и по созданию частных, современных высоко технологичных предприятий.

Окончательно идея по созданию предприятия сформировалась у Рустама Кочкаровича после торгово- промышленной выставки Чешской Республики в Таджикистане; он особо заинтересовался оборудованием по производству тары из пластика. Тогда для всего Советского Союза это было в новинку, в стране подобной тары как таковой не было, использовалась только стеклянная и картонная. 

«О, эврика! Ведь в такую пластиковую тару можно фасовать жидкие продукты!», -  подумал Болтаев.

Загоревшись идеей, Рустам Болтаев стал интересоваться и сумел получить информацию о гидрогеологических данных Таджикистана, в частности - по месторождениям питьевой воды.

Оказалось, что еще в советское время Институт космических исследований определил, что у подножья Шахристанского хребта, в каменной толще находятся самые крупные в Центральной Азии возобновляемые глубоководные залежи воды! И именно глубина залежей в каменной толще обеспечивает высокую чистоту качества воды.

Таким образом, определился регион, где можно построить завод по производству бутилированной воды и напитков, затем фасовать их в пластиковую тару на оборудовании аналогичном тому, что было представлено чехами на выставке, и обеспечить продукцией всю Центральную Азию. Руководство местного органа госвласти г. Истаравшан, почувствовав перспективность идеи, выделило под ее реализацию 10 га земли.

На основе данных гидрогеологической и аэрокосмической разведки, в 1993 году в центральной части Шахристанской впадины, в 15 км к югу от Истаравшана была пробурена скважина глубиной 220 м. Проведенные со стороны чешской и итальянской лабораторий испытания подтвердили высокое качество воды и неисчерпаемость её запасов.

Вода из скважины оказалась близка по физико-химическим свойствам к известным в мире итальянским и французским водам, продаваемым под известными всему миру торговыми марками.

Масштабы, стоимость и специфика задуманного проекта требовали вовлечения в него стратегического партнёра.

Рустам Болтаев, учитывая масштабы проекта и его региональное значение, начал работу по подготовке бизнес-плана проекта в соответствии с требованиями потенциальных стратегических партнёров проекта и международных финансовых институтов.

Компания «Добра Вода» из Чехии в 1993 году разработала технико-экономическое обоснование проекта полностью соответствующее всем требованиям. И... начались трудные поиски инвесторов для воплощения идеи.

Дело усугублялось тем, что в стране еще продолжалась гражданская война и мало у кого была уверенность в стабильном будущем страны. Многие финансовые институты, в том числе, и европейские, ссылаясь на нестабильную обстановку в республике, отказывались поддержать проект и рекомендовали обратиться в ЕБРР, так как он был создан именно для оказания помощи новым экономикам и развивающимся государствам.

После подписания Общего соглашения об установлении мира и национального согласия в Таджикистане в 1997 году удалось достичь  инвестиционного соглашения с Европейским банком реконструкции и развития.

При этом Болтаеву и его соратникам, руководствуясь, прежде всего, интересами молодого суверенного государства, стремлением сделать доброе дело плодами которого будут пользоваться многие, пришлось проявить немало настойчивости, усилий, дипломатического такта, таланта, терпения и желания достичь положительного результата.

Вовлеченные в проект строительства завода ЕБРР и Американский фонд «Аква Кристалл», учрежденный фондом правительства США OPIC и Американским инвестиционным фондом «Texas Pacific Group», стали акционерами компании «ОБИ ЗУЛОЛ» и кредиторами проекта строительства завода.

«ОБИ ЗУЛОЛ» стал пилотным проектом ЕБРР, где он впервые в Таджикистане выступил акционером и кредитором компании.

Также на тот момент « ОБИ ЗУЛОЛ» уже имел соглашение о ботлинге и франшизинге с известной американской компанией «RCCI», предусматривающее права компании «OBI ZULOL» на производство и продажу продукции с этой торговой маркой по всем странам Центральной Азии.

Впоследствии, инвесторами проекта были специалисты американской лаборатории «Montgomery WatsonLaboratories» Калифорния, которые дополнительно взяли пробы воды для исследования и вновь подтвердили, что вода по качеству соответствует всем требованиям и стандартам ЕС и США.

В заключении этой лаборатории было указано, что вода может быть рекомендована для употребления даже детям грудного возраста!

Технический проект завода на основе подписанного с компанией «ОБИ ЗУЛОЛ» контракта разработала итальянская компания «SASIB Beverage MS Spa», являвшаяся в конце 90-х годов прошлого века одним из признанных мировых лидеров по производству технологического оборудования для пищевой промышленности, выступившая генподрядчиком строительства завода под ключ.

В проекте также в качестве субподрядчика, поставившего выдувную машину для производства бутылок, принимала участие французская компания «SIDEL», которая сегодня является транснациональной компанией и мировым лидером по производству оборудования для производства воды и напитков.

Кроме того, в проект были вовлечены все известные в отрасли пищевого машиностроения и электротехнического оборудования компании.

Инвестором с таджикской стороны стало СП «Зафарабад».

Более двух лет в качестве партнёра выступала самая большая компания Италии «Аква Вера» - собственник самой продаваемой воды Чехии – «Маттони». 

В общении с транснациональными компаниями и потенциальными стратегическими партнёрами таджикские предприниматели приобретали опыт управления этим бизнесом, проникались техническими основами реализации проекта и развития компании в будущем.

Изначально акционеры поставили цели, которые планировалось реализовать в ходе осуществления данного проекта, прежде всего: высокие требования качества продукции; обеспечение прозрачности деятельности компании; соответствие продукции международным нормам и стандартам.

Эти цели были успешно достигнуты, что позволило в 2007 году ЕБРР и «Аква Кристалл» выйти из состава учредителей и кредиторов. ЕБРР и «Аква Кристалл», осознавая свою ответственность за будущее АО, продали свою долю в уставном капитале Товариществу с ограниченной ответственностью «Бейбарс и К» (Республика Казахстан), предварительно проведя серьезный аудит на соответствие этой компании требованиям ЕБРР.

Казахстанская компания также взяла на себя обязательство по дальнейшему развитию ЗАО «Оби Зулол», его модернизации и техническому перевооружению, а также сохранению сложившихся норм прозрачности и корпоративного ведения бизнеса».

 

Семья «Оби Зулол»

Захватывающий рассказ замдиректора о родном предприятии неоднократно прерывался телефонными звонками, извиняясь перед журналистами Саади отвечал на звонки из Италии, Украины, Чехии, России, вёл диалоги то на таджикском, то на русском и английском языках, одновременно что-то набирал на компьютере ,тут же отправлял задания сотрудникам по оперативному решению тех или иных вопросов, в том числе, связанных с поставками сырья, логистики, отгрузки готовой продукции.

Звонки хоть и прерывали беседу, но не мешали ей, а наоборот, помогали раскрыть дополнительные нюансы, штрихи к портрету предприятия и инициатора его создания.

Так мы узнали, что сам Рустам Кочкарович, еще в конце прошлого века, заметил в выпускнике экономического факультета Таджикского госуниверситета Умарове задатки хорошего специалиста и руководителя, пригласил его сначала на стажировку в Чехию, где тогда сам работал торговым представителем Таджикистана, а затем и на работу в строящийся в Истаравшане завод.

Приятно удивил тот факт, что почти все работники предприятия, к гендиректору обращаются просто, по – родственному, - Рустам ако. Он, в свою очередь, уважает сотрудников, считает их равными себе, а возглавляемый им трудовой коллектив, сегодня это уже около 700 человек, называет своей семьей - семьей «Оби Зулол».

Такие вот тут теплые, построенные на полном доверии, личной и коллективной ответственности за общее дело отношения друг к другу и к делу государственной важности.

Да, именно к делу государственной важности, потому что здесь прекрасно осознают, что за каждым литром произведенной воды, стоит не просто имя и авторитет завода, продукция предприятия - капля за каплей создаётся имидж  родного Таджикистана на международной арене.

Это отчетливо проявилось, когда завод, победив в жестком тендере, поставлял воду международным силам содействия безопасности на территории Афганистана.

Тогда с нашей республики только ЗАО «Оби Зулол» был включен в реестр поставщиков продукции для международного войскового контингента! Этот проект требовал высокого качества поставляемой продукции. Санитарно- техническое состояние воды «Оби Зулол» каждые полгода американцы оценивали в своих лабораториях и ни разу не было ни одного нарекания на качество воды.

 

Видеорепортаж "Азия-Плюс", подготовленный к 20-летнему юбилею «Оби Зулол» (2020 год)

Помимо соблюдения строгого регламента заводчанам приходилось решать сложные логистические проблемы: афганские боевики устраивали различные препоны; но все задачи были успешно решены. В данном проекте «Оби Зулол», по признанию самих руководителей предприятия,  работал не сколько на прибыль, сколько на имидж и на популяризацию бренда компании.

Подобная цель преследовалась и ранее, когда ЗАО «Оби Зулол» поставляло воду для военнослужащих контингента Франции, который до 2014 года был расквартирован в аэропорту города Душанбе.

                     

Знак особого доверия

Руководствуясь принципом - «Лучше один раз увидеть, чем семь раз услышать», нам предложили совершить экскурсию по предприятию и начали мы её с небольшого, пока, заводского музея, в котором расположились фотографии, награды, диаграммы, свидетельствующие о росте объёмов производимой продукции. Тут же цитаты в тему: «Тот, кто дает воду жаждущему, дает больше, чем просто влагу – он дарит жизнь».

Экспонаты музея – свидетельства памятных, рубежных событий жизни предприятия. Сами сотрудники делят историю родного предприятия на 5 этапов, и все они связаны с визитами на завод президента страны: пуском завода, новых технологических линий, открытием филиала в Душанбе. Глава нашего государства 5 (!) раз посещал «Оби Зулол».

Самое памятное посещение, конечно же, - первое, то самое, когда 12 сентября 2000 года Эмомали Рахмон, подчеркивая особую важность для страны и ее экономики данного предприятия, сам приехал на открытие завода.

Он выпил прямо из первой бутылки живительную воду «Оби Зулол» - в знак особого доверия к качеству воды и её производителям!

Уже на следующий год «Оби Зулол» приняло участие в первой в своей истории Международной выставке, и сразу достигло признания специалистов. На ежегодном конкурсе воды в 2001 году, в Беркли Спрингз, Колорадо (США), в котором принимали участие свыше четырех тысяч (!) производителей воды, столовая вода «Оби Зулол» стала победителем в номинации «Народный выбор» с присуждением золотой медали! Ошеломляющий успех завода, делающего в то время свои первые шаги.

Ветераны предприятия с теплотой вспоминают, с каким большим трудом через три страны доставили две упаковки столовой воды «Оби Зулол» на выставку в высокогорный Беркли Спрингз. И не напрасно! Именно тогда о таджикских производителях столовой воды впервые узнали и заговорили их коллеги по всему миру. 

Сегодня престижных наград у «Оби Зулол» уже десятки. Только на выставке «Продуктовый мир -2013» компания завоевала 11 золотых и серебряных медалей!

В 2015 году ЗАО «Оби Зулол» ввело в Душанбе в эксплуатацию новую линию по производству «цветной» продукции в ПЭТ-таре. В церемонии открытия Душанбинского филиала принял участие лидер нации Эмомали Рахмон.

                             

Уверенные шаги к успеху

Вспоминают на предприятии и пуск новой линии по производству воды в стеклянной таре.

Тогда, в 2014 году, в республике готовились к проведению важного мероприятия - саммита ШОС. Таджикистан – как страна-хозяйка стремилась поставить для его участников продукты питания собственного производства. Столовая и минеральная вода «Оби Зулол» соответствовали высоким требованиям качества, кроме одного: продукция была в пластиковой таре, тогда как на все крупные международные мероприятия поставлялась вода в стеклянной таре.

Необходимо было в кратчайшие сроки установить на «Оби Зулол» линию по розливу воды в стеклянной таре. С этой задачей справилась китайская компания, которая разработала и смонтировала специальную линию на заводе в Истаравшане.

Самый волнительный и тревожный этап, точнее его начало – ввод в эксплуатацию, в 2020 году, линии по производству соковой продукции класса «Премиум» в стеклотаре и продукции детского питания в Пауч-упаковке.

Несмотря на пандемию COVID-19, президент Таджикистана уважаемый Эмомали Рахмон принял участие в запуске производства соков «Нури Зулол» класса Премиум в стеклотаре, Спорт Бара «Нури Зулол» в Пауч упаковке, напитков «Морс» в ПЭТ-таре, формата 0,5 л. и Повидла «Нури Зулол» в Пауч упаковке! Это был достойный подарок потребителям продукции в год 20-летия компании «Оби Зулол».

К 30-летию Государственной независимости республики на предприятии установили новую производственную линию по переработке винограда, производству из него соков и жидкого сахара.

Завод и заводчане никогда не останавливаются на достигнутом, здесь всегда стремятся совершенствовать производство, осваивать выпуск новой продукции, в том числе и для детей грудного возраста, благо качество воды это позволяет. Сегодня детское питание, производимое на основе натуральных фруктов и овощей – особая фишка ЗАО «Оби Зулол».

И еще немного о открытости деятельности ЗАО: производственные цеха размещены таким образом, что, выходя из выставочного зала предприятия или кабинетов руководителей различных подразделений можно через огромное стекло во всю ширину помещения увидеть, что происходит в цехах предприятия!

Кругом - стерильная чистота, производство максимально автоматизировано, работники со знанием дела выполняют свои операции на производственных линиях в специальной униформе с логотипом RC или в белых халатах. Весь процесс производства работает как часы. 

Постоянный  мониторинг, проведение регулярных аудиторских проверок иностранными специалистами, с последующими мероприятиями по устранению выявленных (если таковые есть) недостатков, позволяет предприятию уже в течение 25 лет придерживаться высоких международных стандартов качества.

Компания «Оби Зулол» сотрудничает со многими поставщиками, в том числе, с Казахстаном, с Италией и с Южной Америкой, с Беларусью и Украиной, с Узбекистаном, Чехией и с США. Хорошо налажено сотрудничество и с местными предприятиями и предпринимателями.

В производстве «Оби Зулол» использует только натуральные фрукты и овощи, которые закупаются у дехканских хозяйств, функционирующих на территории республики. Качество продукции оценивается при покупке сырья у фермеров прямо, что называется - с куста и веточки.

Сегодня продукция «Оби Зулол» пользуется спросом у потребителей не только Таджикистана, но и Узбекистана, Казахстана, России, Китая. Практически в каждом крупном магазине или в супермаркете в РФ на прилавках есть продукция ЗАО «Оби Зулол».

Особо любима и востребована «RC- cola» истаравшанского производства! Специалисты этот феномен объясняют не только кристально чистой водой, ингредиентами, но и тем, что в напитке используется только сахар или жидкий виноградный сахар, а не заменители сахара. Поэтому вкус нашей «RC- cola» ничем не заменить!

 

Вода - вкус и воздух Таджикистана

На ЗАО «Оби Зулол», да и вообще в Истаравшане, каждый может рассказать вам историю о том, как он сам или его ближайший родственник повез в Россию все необходимые ингредиенты для приготовления плова: топленное курдючное масло, желтую морковь, рис кенджа, мясо, зиру. Плов получается вкусным, но не «вах!». Причина понятна – не взяли с собой столовую воду «Оби Зулол» и еще, конечно же, там не хватает воздуха и вкуса Родины. 

Сегодня «Оби Зулол» - визитная карточка Таджикистана! Планомерная, системная работа, постоянное расширение производственных мощностей, высокий спрос на продукцию способствуют увеличению производства продукции «Оби Зулол».

Если в 2000 году производство на предприятии началось с выпуска двух видов воды, то сейчас производственная линия насчитывает 165 видов!

Особого внимания заслуживает продукция, производимая на основе фруктового и овощного пюре, получаемого на собственном оборудовании по переработке отечественных фруктов, овощей и томатов.

Эта продукция включает в себя соки (выпускаются в стеклянной и многокомпонентной таре Тетра Пак объёмом 250 мл, 500 мл и 1 литр), фруктовое пюре для непосредственного употребления (смузи) и детское питание в мягкой упаковке весом от 80 гр. до 120 гр. и в стеклянных баночках объёмом 180 мл.

Вся вышеуказанная продукция, с учётом технологии её производства и используемого сырья, относится к продукции здорового питания и для здорового образа жизни.

Исключительной особенностью этой продукции также является то, что во многие из них не добавляется сахар: в качестве природного подсластителя используется жидкий виноградный сахар, получаемый за счет ректификации (перегонка через 4 ректификационные колонны с различными катионами и анионами) натурального виноградного сока, получаемого  на собственном оборудовании по переработке винограда.

 

Немного «говорящих» цифр…

Компания, руководствуясь политикой государства в области индустриального развития и продовольственной безопасности, продолжает работу по техническому перевооружению и модернизации производственных мощностей. 

По завершению монтажа нового оборудования по разливу напитков, воды, соков и нектаров, осуществляемого в настоящее время, объёмы производства значительно увеличатся. Производительность будет находиться в зависимости от форматов, например, бутылки по 0,5 л, 1 л, 1,5 л и 2 литра.

Максимальная производительность достигнет 22 тысяч бутылок в час! В связи с этим, объём производства увеличится от 20 до 25%! 

«Оби Зулол» – пример социальной ответственности его акционеров.

Помимо школы, построенной за счет прибыли предприятия, которая к тому же находится под шефством компании, акционерное общество оказывает регулярную помощь детским домам, местному Дому одиноких и престарелых, поддерживает проведение культурно-массовых мероприятий, оказывает спонсорскую поддержку спортсменам и одаренным молодым людям, оплачивает путевки сотрудников компании в санаторно-курортные учреждения.

Работники предприятия всегда в центре внимания руководства компании. Люди считают за честь работать на «Оби Зулол». Среднемесячная заработная плата здесь составляет около 7 тысяч сомони, именно поэтому здесь практически нет текучки кадров.

Сотрудники дорожат своими рабочими местами, стремятся повышать  квалификацию, участвуя в регулярных тренингах, в том числе- за счет привлечения иностранных специалистов с последующим проведением аттестации.

За прошедшие годы компания успешно достигала целей, которые были поставлены в начале пути учредителями. Сегодня ЗАО «Оби Зулол» - один из бесспорных лидеров на рынке прохладительных напитков Республики Таджикистан, но на этом заводчане не останавливаются, ищут новые пути развития и ведут работу по расширению  ассортимента продукции.

Так, в настоящее время по заказу ЗАО разрабатывается новый привлекательный вариант ПЭТ для розлива соков и нектаров, что значительно повысит конкурентоспособность данного вида продукции на отечественном и зарубежном рынках.

Заводчане говорят, что потребители приобретают соки и нектары, зачастую глядя «на одежку», т.е., смотря на красивую упаковку, тару и только потом оценивают продукт по содержанию – вкусу. Поэтому все у «Оби Зулола» должно быть на высшем уровне.

 

«Лучшее благословение - небесное»

Наш великий учёный и мыслитель Абуали ибни Сино отмечал, что вода является источником исцеления больных и поддержания здоровья общества. А Антуан де Сент-Экзюпери заметил: «Нельзя сказать, что вода необходима для жизни: она и есть жизнь».

И это так, ибо без пищи человек может прожить около 40 дней, а вот без воды – лишь 8! Вода дороже золота, утверждают бедуины, кочующие по пескам. Они знают, что никакие богатства не спасут путника в пустыне, если иссякнут запасы воды.

К счастью, по количеству целебных источников Таджикистан занимает первое место среди других стран региона. Живительная речка Сиёма, Шахритусский родник «Чилу чор Чашма», кулябская «Сарчашма», рушанская «Сарчашма», «Хафтчашма» Файзабада,  гиссарский «Хучиболо», пенджикентский «Ният», исфаринский «Лангаримохиён», аштский «Чина», «Чорукдарон», «Учбог», «Козибиби» в знаменитой горе Могол-тау, «Хавзи мохиён» Истаравшана и другие наши источники славятся пресной питьевой водой, значение которой в природе и в жизни человека трудно переоценить.

Без воды не было бы и самой жизни на планете, и мы согласны со словами писательницы Е. Уайт: «Чистая вода – лучшее благословение небесное». 

Этой весной читайте нас  в Telegram, Facebook, Instagram, Яндекс.Дзен, OK и ВК