Одним из главных национальных праздников народов Центральной Азии является Навруз, который отмечается с 21 марта и до конца марта - весело, гостеприимно, при большом количестве гостей, с изобилием национальных блюд, с соблюдением древних национальных традиций. Ведь именно весной природа окончательно просыпается после зимней спячки, своим обновлением символизируя начало нового года.

Как же празднуют Навруз в регионах Таджикистана?

Навруз – это в первую очередь семейный праздник, который принято отмечать в кругу родных и близких, принято также приглашать гостей, самим ходить в гости, навещая родственников, друзей и знакомых. В праздничные дни по традиции принято высаживать саженцы фруктовых деревьев. Жители Таджикистана готовятся к Наврузу заблаговременно: облагораживается территория в городах и селах, готовятся подарки для близких, украшаются дома. В каждой местности есть свои традиции.

И вот долгожданный праздник 21 марта, практически в каждом городе, селении, микрорайоне накрываются праздничные столы. С древних времен Навруз считается особым праздником. Стол должен быть накрыт богато. По традиции на каждом столе должна стоять тарелка с проросшей пшеницей. Из зерен проросшей пшеницы женщины готовят и главный атрибут Навруза – сумалак. Он готовится всю ночь. Женщины, сменяя друг друга, целые сутки перемешивают варящиеся в огромном котле проросшие зерна.

23 марта в столичный «Наврузгох» с утра стекались люди, были включены фонтаны, на полянках была организованы праздничные композиции – люди выставили национальные игрушки в виде тряпочных кукол, надеваемых на руку, коврики ручной работы, проросшие зерна пшеницы в тарелках, были и кеклики в клетках. На качелях катались девушки, а в некоторых местах молодые люди организовали свои кружки и танцевали под дойру.


Приход весны в древнюю Согдиану

В Согдийской области традиционно готовят праздничный янтарный плов. С празднованием Навруза связана любимая в народе древняя национальная игра улок, или  бузкаши - козлодрание.

- Верхом на лихих скакунах игроки на полном скаку стремятся отобрать друг у друга молодого барашка, говорит житель Матчинского района Сафарали. - Все конники выстраиваются в одну линию и с нетерпением ожидают, когда в центр круга один из уважаемых мужчин бросит тушу барашка. И как только она оказывается в центре круга, всадники бросаются вперед. Цель игры - вырвать из рук противника барашка и с этим трофеем доскакать до финишной черты, оставив соперников позади.

- С нетерпением ждут прихода весны и дети, которые в зимние месяцы изрядно соскучились по играм. Каждую весну при появлении первых подснежников по традиции дети собирают их и с песнями разносят по домам, тем самым принося весть о приходе весны. Эту традицию в народе называют «бойчечак». Хозяйки, принимая из рук ребят весенние цветы, прикладывают их к глазам и благодарят Бога за то, что дожили до весны, - говорит Манзура Якубова из Зафарабада.

Среди детворы сохранилась традиция запускать воздушных змеев Весенний ветер поднимает ввысь воздушных змеев, некоторые змеи парят даже выше птиц.

Дети весной начинают играть и в другие традиционные игры – альчики (ошук), лянгу. Альчики –бараньи надкопытные кости и одноименная увлекательная игра для ловких, точных и веселых, которые соревнуются в меткости и точности броска своего альчика. Лянга - кусочек бараньей шкуры с пришитой свинцовой пластинкой диаметром около 3 см. Цель игры – подбрасывать лянгу ногой, не давая ей упасть на землю.

Народные забавы хранят историю и древние традиции. Они бережно передаются из поколения в поколение. И сегодня традиционные для таджиков игры так же современны, как и много веков назад.


Бодж на Памире

ПОЖАЛУЙ, на Памире Навруз – это самый-самый любимый праздник. Судите сами: зимой на Памире температура опускается до минус 30, поэтому долгожданное тепло здесь встречают с полным размахом. Для начала, каждый памирский дом должен подвергнуться генеральной уборке, причем в ходе ее жители ГБАО выносят из дома всю имеющуюся утварь, вещи и сортируют их на нужные и ненужные. Все старое выбрасывается без сожаления: Навруз – это обновление, а значит, обновлять нужно и собственные дома. После того как памирский дом приведен в полный порядок, пять знаменитых столбов этого жилища - символизирующих пророка Мухаммада, его двоюродного брата Али, жену Али и их сыновей Хасана и Хусейна - обсыпают мукой. Мука на Памире считается знаком очищения и достатка, поэтому этот обряд проводится для того, чтобы в каждом доме на весь следующий год были благодать и чистота.

В честь праздника памирские женщины готовят и особенные блюда, одно из них – это кумоч, т.е. лепешка весом килограммов 8 или 10. Пекут ее, как правило, на камнях, а затем разламывают на две части и надевают на рога быков, пашущих землю, после чего лепешка делится между членами семьи. Так памирцы пытаются привлечь к своей земле богатый урожай в наступившем году.

Еще на Памире к Наврузу вместо сумалака традиционно готовят бодж. Это такая сытная, густая похлебка из мяса и злаков, которую варят в больших котлах, а потом раздают соседям и родственникам.

Кстати, на Памире считается, что в дни Навруза нельзя никому и ни в чем отказывать. Этой традицией испокон веков пользовались сваты, которые до праздника получили отказ от родителей невесты. Считалось, что если семья девушки не обзавелась до Навруза нужным женихом, в этот день им придется дать добро на любое предложение.

Возрождение традиций в Хатлоне

Мы побывали и в Восейском районе, где также широко отмечался Навруз. К этому дню улицы и центральный стадион района обрели праздничный облик.

Жители района с раннего утра 21 марта начали собираться на центральном стадионе. А в это время в парке местные кондитеры и повара готовили и выставляли различные праздничные блюда.

С самого раннего утра началась выставка работ народных умельцев восьми джамоатов района.

Солехамох Хамушова, жительница райцентра, мать 16 детей, говорит, что в последнее время в Восе начали возрождаться исторические традиции и обряды празднования Навруза.

- Одной из таких традиций является приготовление молочной сыворотки и взбивание масла (дугкаши). Четыре женщины, у которых в хозяйстве есть дойные коровы, по очереди делятся со своими соседями молоком, - говорит С.Хамушова.  

Раъногул Саидова, жительница улицы Джами поселка Восе, говорит, что традиционно к Наврузу обновлялись курпачи. Сначала хлопок очищают от семян и размягчают хлыстом (химча), а потом им набивают курпачи.

Фотима Шодиёрова демонстрирует работу на прялке (чарх).

- Чарх - один из древних инструментов, при помощи которого прядут хлопковые нити, - рассказывает женщина.


Гулбахор Ходжаева, жительница кишлака Окджар джамоата имени Мирали Махмадалиева, демонстрирует изготовление шероза (тесьмы с ручной вышивкой, которой обшиваются края тюбетеек, ворот, рукава и подол одежды). На станке ткут тесьму - основу шероза. Затем мастерицы вышивают на ней разные национальные узоры.

Харамгул Маджидова демонстрирует работу на халоджи. Это ручной станок для очистки хлопка от семян.

Давлатби Асоева, жительница кишлака имени Х. Курбанова джамоата Тугарак, готовит рафиду. Это круглая подушечка, набитая нитями и кусками материи, соломой или льняным жмыхом. При помощи рафиды лепят лепешки в тандыры.

- Если рафида набивается жмыхом, то она может прослужить долгое время, - делится секретами Д.Асоева.

Исмат Кароматов, житель кишлака Шохбика, - один из старых мастеров по изготовлению дутаров.

- Дутар – национальный двухструнный музыкальный инструмент. И на празднике весны, когда природа начинает оживать, особенно востребованы дутаристы, исполняющие народные мелодии,  - говорит И.Кароматов.

Хайдар Ташрипов, житель кишлака Шохбика джамоата Тугарак, на выставке представил свои изделия из дерева. Это в основном деревянные блюда – табак, а также деревянные ложки, шумовки и прочее.

- Таджики, как и другие горцы Средней Азии, с давних времён использовали в быту деревянную посуду. Например, такое блюдо национальной кухни, как курутоб, обычно предпочитают есть из деревянной посуды – считается, что так оно вкуснее, - говорит усто-Хайдар.

Табак и ложки в основном изготовляются из древесины чинары, тутовника, ореха, тополя. Этот мастер представил на выставке также ручную маслобойку своей работы – чахчи, ее издавна использовали и до сих пор используют для сбивания масла.

- Для чахчи я использую также древесину чинары, тутовника или орехового дерева. Другой вид древесины не подходит, потому что посуда, изготовленная из других видов дерева, будет придавать пище горький привкус.

Курбонгул Менгиёрова, жительница кишлака Сулхобод, работает с урчуком. Это приспособление для изготовления пряжи из шерсти коз и овец.

Мухиддин Нозимов, житель джамоата Тугарак, – мастер-гахворасоз. Он представил на выставке  изготовленные им национальные люльки (гахвора).

- Изготовление гахворы имеет свои тонкости, - говорит М.Нозимов. - Мастер предварительно замачивает на несколько дней бревна тополя, которые затем используются для изготовления хомутов будущей люльки.

У жителей Куляба в дни празднования Навруза была возможность попасть на множество праздничных мероприятий: народные гулянья в городском парке культуры, традиционный турнир по национальной борьбе – гуштингири, коллективная свадьба молодоженов в гостевом доме мэрии в национальном парке имени Сомони и многое другое.