Издавна в Узбекистане излюбленным блюдом является баранье мясо, приготовленное неординарным образом. И своим мастерством в этом деле сейчас особо блещут только жители Сурхандарьи, откуда мы и приготовили для вас очередную видео-историю.

Говорят, именно здесь баранина намного нежнее и сочнее. Знать этого, конечно, мы точно не можем, но однозначно местное население имеет свой неповторимый рецепт приготовления тандыр-кабоба.

Профессиональный повар может за раз приготовить до 50 кг сочного мяса с нежным ароматом горной арчи.

Как, узнайте сами.   

Другие видеосюжеты проекта «Салом, соседи!» вы можете посмотреть здесь. 

Оставайтесь с нами в Telegram, Facebook, Instagram, Viber, Яндекс.Дзен, OK и Google Новостях.