Стиль жизни, Еда | Новости Таджикистана ASIA-Plus

Радио

«Дело о государственном перевороте»Тендеры и вакансии

Курсы валют НБТ

USD 10.9217 -0.0068

RUB 0.1335 +0.0048

EUR 11.7878 -0.0631

Ру / Тҷ / En /

Радио эфир

Стиль жизни, Еда

19:00, 5 апреля, 2019

Таджикский суп: четыре рецепта неповторимого вкуса

В день супа мы рассказываем о необычных жидких блюдах Таджикистана.

12:00, 30 марта, 2019

Кислячка по лицензии. Почему в Таджикистане такой дорогой розовый ревень?

Розовую кислячку можно будет купить на рынках страны уже с середины апреля, однако, стоит она обычно не дешево: чтобы ее собирать, нужно для начала приобрести лицензию.

16:14, 23 марта, 2019

5 блюд из травы, без которых весна в Таджикистане – не весна

Убедительная просьба не читать материал, если вы голодны

16:00, 8 марта, 2019

15 заведений, которые стоит посетить в Душанбе в длинные мартовские выходные

Шоира Пулатова провела «инвентаризацию» душанбинских заведений и выбрала те, куда стоит сходить

20:00, 4 марта, 2019

5 мест в Душанбе, где можно поесть вкусные блины на Масленицу

В этом году Масленицу начали отмечать 4 марта.

19:45, 28 февраля, 2019

Три места в Душанбе, где можно попробовать необычный плов

В Душанбе плова много, он разный и вкусный, однако, есть в нашей столице несколько заведений, где плов готовят по нетрадиционным для Таджикистана рецептам.

15:04, 21 февраля, 2019

Таджикская кухня станет одним из главных мировых фуд-трендов 2019 года

Американская консалтинговая компания в сфере ресторанной индустрии прогнозирует рост популярности кухни из Центральной Азии во всем мире

14:06, 5 января, 2019

5 диетических таджикских блюд, которые необходимы после праздников

В честь международного разгрузочного дня, который отмечают сегодня, 5 января, собрали для вас легкие национальные блюда.

13:31, 30 декабря, 2018

Что, опять оливье? Наша альтернатива традициям

Предлагаем несколько свежих рецептов, как альтернативу традиционным, чуть поднадоевшим салатам оливье и винегрет.

13:30, 28 декабря, 2018

Узбекская самса – находка для гурмана

Готовим ферганскую самсу – одну из ярких звездочек узбекской кухни.

18:01, 22 декабря, 2018

Все вкусное просто. Украсьте свой стол маргеланским пирожком

Как друзья «изобрели» невероятно вкусное и простое блюдо, за которым укоренилось название «маргеланский пирожок».

17:32, 21 декабря, 2018

Бухарские кулинарные традиции в новой чайхане «Самса №1»

Шеф-повар чайханы Ахмед Тураев покажет, как готовить анчоус-стейк.

16:11, 16 декабря, 2018

Курут в странах Центральной Азии. Сходства и отличия

Курут был изобретен кочевыми народами Центральной Азии. Различают кыргызский, казахский, узбекский, туркменский, монгольский и татарский курут.

13:16, 15 декабря, 2018

Столицы Центральной Азии. Цены в кафе и ресторанах

В каком городе ужин на двоих в ресторане обойдется в кругленькую сумму?

16:33, 14 декабря, 2018

Чайхона «Мино» завоевывает сердца любителей турецкой кухни

Сегодня шеф-повар чайханы «Мино» Ильхом Негматов поделится своим любимым рецептом приготовления мяса по-турецки.

12:00, 9 декабря, 2018

Как вкусно и сытно поесть в Душанбе за $4

Чем кормят в «Ошхонаи милли» и сколько это стоит.

13:07, 30 ноября, 2018

Традиции тэппанъяки в OK Bar&Restaurant

Японские тренды, аппетитные деликатесы и мастер-класс шеф-повара паназиатской кухни от OK Bar & Restaurant .

18:57, 23 ноября, 2018

Сказочные вкусы из арабских сказок в ресторане «Изюм»

Блюда с рисом весьма почитаемы в арабской кухне. Манди - как раз из их числа. И сегодня шеф-повар ресторана «Изюм» поделится рецептом диетического плова «Манди».

12:33, 9 ноября, 2018

Свежесть во всем в ресторане Focaccia Grill

Новый шеф-повар Focaccia Grill Али Норовзи расскажет о своем трепетном отношении к выбору продуктов и поделится рецептом приготовления аппетитных бараньих ребрышек на гриле.

10:50, 2 ноября, 2018

Подальше от работы, поближе к еде и воде. Фрегат – ресторан у озера

«Отдайте мне вашего повара!» – с этой полушутливой просьбой гости ресторана Фрегат нередко обращаются к администрации.

11:43, 26 октября, 2018

Не пепперони единой! О нью-йоркском стиле пиццы в Bella Pizza&Pasta

Секретами приготовления пиццы «Стейк пиццайолла» в нью-йоркском стиле с вами поделится владелец и шеф-повар Bella Pizza & Pasta Алесандро Перэйра.

20:01, 20 октября, 2018

Бунафша - и плов, и красота, и теплые слова…

Сегодня, в Международный день повара, мы решили рассказать о популярной в Душанбе столовой «Бунафша» и ее хозяйке.

11:23, 19 октября, 2018

Кухня Америки становится ближе в Pizza Cafe «Лахза»

Команда Jazza знакомит вас с очередным кулинарным творением. Шеф-повар пиццерии «Лахза» Умед Мирзоев делится рецептом приготовления пиццы «Стейк Стромболе».

18:10, 12 октября, 2018

Мужчина в бисквитно-шоколадном бизнесе

Выпечка кондитерского предприятия «555» - народный любимчик. Мы поговорили с Зикриддином Рахимовым, директором крупнейшего кондитерского предприятия в стране.

12:16, 12 октября, 2018

Мир ярких вкусов ресторана «Зайтун» в отеле Hilton Dushanbe

Познакомиться с индийской кухней никогда не поздно. Сегодня делимся с вами рецептом приготовления Чикен Баттер Масала.

15:50, 5 октября, 2018

Величественный вид и изысканный вкус чайханы «Кохи Навруз»

«All you need is Plov», «Plov must go on» – эти и другие цитаты-аллюзии на мировые поп-хиты в очередной раз возбуждают аппетит!

10:00, 28 сентября, 2018

Приподнимитесь над городской суетой в кафе Хонаи Ман

Известный салат Капрезе является отличным аперитивом перед основными блюдами. А как насчет медальонов Капрезе?

11:20, 21 сентября, 2018

Открываем окно в Европу, не покидая мир востока. Кафе-бар «Абстракт»

Тех, кто устал от национального колорита и не слишком жалует арт-заведения, тех, кто хочет европейской классики, разбавленной авторскими разработками, с удовольствием принимает кафе-бар

10:00, 14 сентября, 2018

Все буде смачно! Об одесской кухне в Душанбе

Сегодня мы отправились в ресторан «Одесса», где вкусно, весело и уютно, а гарный хлопец, он же шеф-повар Евгений Илюшко, поделился с нами секретами приготовления цимеса по-одесски.

20:00, 6 сентября, 2018

Вкусно и музыкально. Караоке-холл Rasuloff 10

Известный писатель, гурман и составитель большого кулинарного словаря Александр Дюма активно недолюбливал баранину.

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11